Predelava hrane

Prehrambene rezila se uporabljajo predvsem v strojih za predelavo hrane, ki se pogosto uporabljajo za rezanje mesnih izdelkov, kot so: zamrznjeni mesni izdelki, govedina in ovčje, šunka itd. Podjetja za garniranje s hrano in druge industrije predelave hrane potrebujejo tudi ta izdelek; Včasih obstajajo posebne potrebe v procesu predelave hrane, v zobeni nož (zobno rezilo) je treba narediti krožno rezilo ali dolgo rezilo, kot so: rezila z okroglo z zobmi, rezila z dolgimi zobmi, polkrožna rezila in druga standardna rezila, ta rezila morajo zagotoviti risanje dimenzije ali proizvodnjo. Rezila s hrano morajo imeti značilnosti dobre ostrine, ostrega roba rezila, brez zakopa, odpornosti proti obrabi, gladkega zareza in dolge življenjske dobe. Le z uporabo takšnih rezil lahko podjetja izboljšajo učinkovitost v proizvodnem procesu. Rezila za predelavo hrane, ki jo proizvajamo, so zagotovo jekleno jeklo, nikoli rja, ostra in trpežna. Hkrati se uporablja nemški natančni stroj za brušenje, natančnost se nadzoruje z računalnikom v proizvodnem procesu, sprejeta je napredna vakuumska toplotna obdelava s povprečno trdoto.